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Cardápio: Estação Bistrô Restaurante-Escola

20/09 - SÁBADO
Sugestão do chef: Maminha assada ao molho demi-glace com arroz pilaf (com especiarias), mix de legumes ao vinagrete de mostarda e crispy de cebola
23/09 - TERÇA
Espaguete à bolonhesa
Strogonoff de frango com arroz branco e batata palha
Linguado à fiorentina com arroz branco e purê de batatas
24/09 - QUARTA
Escondidinho de camarão com arroz branco
Contrafilé ao alho com arroz de brócolis e fritas
Risoto toscano (vinho tinto e linguiça toscana)
25/09 - QUINTA
Lasanha de espinafre com gorgonzola ao molho branco
Picadinho à carioca com arroz branco, farofa e ovo frito
Linguado ao molho de uvas e alcaparras com arroz branco e batata sautê
26/09 - SEXTA
Risoto de frutos do mar
Contrafilé com cebola caramelizada, arroz branco e fritas
Sobrecoxa crocante com arroz branco e cenouras glaceadas
27/09 - SÁBADO
Sugestão do chef: Galeto assado ao molho de jabuticaba, batatas coradas, arroz cremoso de brócolis e alho-poró tostado
Estação Bistrô Restaurante-escola
Horário: Terça a sábado, das 12h às 15h
Valor: Os pratos do dia custam R$23 (com entrada incluída) e a sobremesa R$6,50 (com exceção dos dias com menu especial)
Escolha de cardápio/Reservas: O Estação Bistrô oferece a possibilidade de escolha do cardápio, caso a reserva seja feita com pelo menos 15 dias de antecedência. As reservas para almoço serão aceitas entre terça e sexta, limitadas a 40 lugares, por telefone, em horário comercial
Info.: (13) 3219-2975 ou 3219-3494
Local: Estação do Valongo - Térreo (Largo Marquês de Monte Alegre, 01 - Centro Histórico)