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Cardápio: Estação Bistrô de 27 Março a 04 de Abril


27/03 - SEXTA

Risoto de cogumelos com escalope de filé-mignon

Curry de linguado com arroz de côco e abóbora sauteé

Filé-mignon suíno crocante ao molho oriental (shoyu, mel e limão) com arroz branco e fritas

28/03 - SÁBADO

Sugestão do chef: Galeto ao molho de iogurte com arroz cremoso de tomate seco, batatinhas coradas e couve mineira

Obs.: A partir de 31/03, os pratos do dia e a sobremesa passam a custar R$25 e R$7,50, respectivamente.

31/03 - TERÇA

Penne à carbonara

Salada tropical (mix de folhas, presunto, manga, abacaxi, tomate e molho de mostarda e mel) com linguado grelhado

Sobrecoxa ao molho de vinho com arroz branco e legumes

01/04 - QUARTA

Escondidinho de frango com arroz branco

Contrafilé à francesa com arroz branco

Risoto do Porto (vinho do porto, queijo brie e rúcula)

02/04 - QUINTA

Espaguete ao limone com linguado grelhado

Costelinha ao barbecue com arroz branco, fritas e onion rings

Estrogonofe de filé-mignon com arroz branco e batata palha

03/04 - SEXTA

Risoto marguerita (tomate, manjerição e parmesão) com filé de frango grelhado

Moqueca de cação com arroz branco e pirão de peixe

Filé-mignon à parmegiana com arroz branco e fritas

04/04 - SÁBADO

Sugestão do chef: Pescada Cambucu com salada de maçã verde, velouté de aspargos e batata palha caseira

Estação Bistrô Restaurante-escola

Horário: Terça a sábado, das 12h às 15h 5

Valor: Os pratos do dia custam R$23 (com entrada incluída) e a sobremesa R$6,50 (com exceção dos dias com menu especial)

Escolha de cardápio/Reservas: O Estação Bistrô oferece a possibilidade de escolha do cardápio, caso a reserva seja feita com pelo menos 15 dias de antecedência. As reservas para almoço serão aceitas entre terça e sexta, limitadas a 40 lugares, por telefone, em horário comercial Info.: (55 13) 3219-2975 ou 3219-3494

Local: Estação do Valongo - Térreo (Largo Marquês de Monte Alegre, 01 - Centro Histórico)

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