- Admin
Cardápio: Estação Bistrô de 27 Março a 04 de Abril

27/03 - SEXTA
Risoto de cogumelos com escalope de filé-mignon
Curry de linguado com arroz de côco e abóbora sauteé
Filé-mignon suíno crocante ao molho oriental (shoyu, mel e limão) com arroz branco e fritas
28/03 - SÁBADO
Sugestão do chef: Galeto ao molho de iogurte com arroz cremoso de tomate seco, batatinhas coradas e couve mineira
Obs.: A partir de 31/03, os pratos do dia e a sobremesa passam a custar R$25 e R$7,50, respectivamente.
31/03 - TERÇA
Penne à carbonara
Salada tropical (mix de folhas, presunto, manga, abacaxi, tomate e molho de mostarda e mel) com linguado grelhado
Sobrecoxa ao molho de vinho com arroz branco e legumes
01/04 - QUARTA
Escondidinho de frango com arroz branco
Contrafilé à francesa com arroz branco
Risoto do Porto (vinho do porto, queijo brie e rúcula)
02/04 - QUINTA
Espaguete ao limone com linguado grelhado
Costelinha ao barbecue com arroz branco, fritas e onion rings
Estrogonofe de filé-mignon com arroz branco e batata palha
03/04 - SEXTA
Risoto marguerita (tomate, manjerição e parmesão) com filé de frango grelhado
Moqueca de cação com arroz branco e pirão de peixe
Filé-mignon à parmegiana com arroz branco e fritas
04/04 - SÁBADO
Sugestão do chef: Pescada Cambucu com salada de maçã verde, velouté de aspargos e batata palha caseira
Estação Bistrô Restaurante-escola
Horário: Terça a sábado, das 12h às 15h 5
Valor: Os pratos do dia custam R$23 (com entrada incluída) e a sobremesa R$6,50 (com exceção dos dias com menu especial)
Escolha de cardápio/Reservas: O Estação Bistrô oferece a possibilidade de escolha do cardápio, caso a reserva seja feita com pelo menos 15 dias de antecedência. As reservas para almoço serão aceitas entre terça e sexta, limitadas a 40 lugares, por telefone, em horário comercial Info.: (55 13) 3219-2975 ou 3219-3494
Local: Estação do Valongo - Térreo (Largo Marquês de Monte Alegre, 01 - Centro Histórico)