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Cardápio: Restaurante Estação Bistrô

03/04 - SEXTA
Risoto marguerita (tomate, manjerição e parmesão) com filé de frango grelhado
Moqueca de cação com arroz branco e pirão de peixe
Filé-mignon à parmegiana com arroz branco e fritas
04/04 - SÁBADO
Sugestão do chef: Pescada Cambucu com salada de maçã verde, velouté de aspargos e batata palha caseira
07/04 - TERÇA
Espaguete à putanesca
Salada grega (mix de folhas, tomate, pepino, azeitonas, queijo branco grelhado e molho tzatiziki) com filé de frango grelhado
Maminha ao molho roti com arroz branco e fritas
08/04 - QUARTA
Torta do Pastor (purê de batata gratinado recheado com picadinho de mignon e legumes) e arroz branco
Linguado ao limone com arroz branco e legumes
Risoto toscano (vinho tinto e linguiça toscana)
09/04 - QUINTA
Penne à caprese (tomate cereja, queijo branco e manjericão) com filé de frango grelhado
Cupim assado com purê de batata, arroz branco e picles de vegetais
Estrogonofe de pupunha com arroz branco e batata palha
10/04 - SEXTA
Risoto Justo (cebola caramelizada com cerveja preta) com filé-mignon suíno
Frango à cacciatore com arroz branco e batata rústica
Filé de linguado ao molho de uvas e alcaparras com arroz branco e fritas
10/04 - SÁBADO
Sugestão do chef: Galeto assado com arroz cremoso de tomate seco, batatas coradas e aspargos ao alho
Estação Bistrô Restaurante-escola
Horário: Terça a sábado, das 12h às 15h
Valor: Os pratos do dia custam R$25 (com entrada incluída) e a sobremesa R$7,50 (com exceção dos dias com menu especial)
Escolha de cardápio/Reservas: O Estação Bistrô oferece a possibilidade de escolha do cardápio, caso a reserva seja feita com pelo menos 15 dias de antecedência. As reservas para almoço serão aceitas entre terça e sexta, limitadas a 40 lugares, por telefone, em horário comercial
Info.: (13) 3219-2975 ou 3219-3494
Local: Estação do Valongo - Térreo (Largo Marquês de Monte Alegre, 01 - Centro Histórico)
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