15/05 - Sexta

Risoto de lula com linguado grelhado

Picadinho à carioca com arroz branco, farofa e ovo frito

Filé de frango à diplomata com arroz branco e fritas

16/05 - Sábado

Sugestão do chef: Anchova grelhada ao beurre noisette, purê de feijão branco, arroz branco e tomates confitados

19/05– TERÇA

Penne à parisiense

Salada do chef (gorgonzola, tomate seco e amêndoas) com linguado grelhado

Bife de panela com arroz branco, feijão e farofa

20/05– QUARTA

Tortilha espanhola de frango com arroz branco e molho de tomate defumado

Contrafilé com cebola caramelizada com arroz branco e purê de queijo

Risoto de salmão com alho-poró

21/05– QUINTA

Espaguete ao molho de ervas com linguado grelhado

Maminha na manteiga com mel, arroz branco e batata rústica

Estrogonofe de frango com arroz branco e batata palha

22/05– SEXTA

Risoto de cogumelos com alcatra grelhada

Sardinha com arroz branco e purê de cará

Filé-mignon suíno crocante ao molho oriental (shoyu, mel e limão) com arroz branco e fritas

23/05– SÁBADO

Sugestão do chef: Maminha assada com ameixa, canjiquinha e purê de agrião.

Estação Bistrô Restaurante-escola

Horário: Terça a sábado, das 12h às 15h

Valor: Os pratos do dia custam R$25 (com entrada incluída) e a sobremesa R$7,50 (com exceção dos dias com menu especial)

Escolha de cardápio/Reservas: O Estação Bistrô oferece a possibilidade de escolha do cardápio, caso a reserva seja feita com pelo menos 15 dias de antecedência. As reservas para almoço serão aceitas entre terça e sexta, limitadas a 40 lugares, por telefone, em horário comercial

Info.: (13) 3219-2975 ou 3219-3494

Local: Estação do Valongo - Térreo (Largo Marquês de Monte Alegre, 01 - Centro Histórico)

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