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Cardápio: Estação Bistrô de 21 a 25 de Julho

21/07- TERÇA
Espaguete à Caprese (tomate, ricota e manjericão)
Sobrecoxa ao molho de laranja com arroz branco e legumes sautée
Peixe ao molho teriaki, arroz branco e fritas
22/07- QUARTA
Tortilha Espanhola de frango com arroz branco, molho de tomate defumado e brócolis ao alho
Contrafilé à Brasileira (arroz branco, feijão, farofa e fritas)
Risoto do Porto (vinho do Porto, rúcula e queijo brie)
23/07- QUINTA
Rabada com arroz branco, purê de batata e salada de agrião com balsâmico
Estrogonofe de pupunha com arroz branco e batata palha
Peixe com maionese de gengibre, arroz à grega e fritas
24/07- SEXTA
Frango à milanesa com espaguete ao sugo
Tainha assada, arroz branco, farofa de camarão e vinagrete
Contrafilé ao alho, arroz branco e fritas
25/07- SÁBADO
Sugestão do chef 1: Peixe grelhado com salsa de manga, arroz à grega, purê de cará e vagem no vapor
Sugestão do chef 2: Maminha ao molho de Jabuticaba, paçoca de carne seca com banana, beterraba assada e arroz branco
Estação Bistrô Restaurante-escola
Horário: Terça a sábado, das 11h30 às 15h
Valor: Os pratos do dia custam R$25 (com entrada incluída) e a sobremesa R$7,50 (com exceção dos dias com menu especial)
Escolha de cardápio/Reservas: O Estação Bistrô oferece a possibilidade de escolha do cardápio, caso a reserva seja feita com pelo menos 15 dias de antecedência. As reservas para almoço serão aceitas entre terça e sexta,
limitadas a 40 lugares, por telefone, em horário comercial
Info.: (13) 3219-2975 ou 3219-3494
Local: Estação do Valongo - Térreo (Largo Marquês de Monte Alegre, 01 - Centro Histórico)
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