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Workshop Gratuito com o Chef no Novotel De Santos


O melhor picadinho de São Paulo desce a serra e chega em Santos

Novotel de Santos apresenta Novo “Menu do Chef” assinado pelo renomado Chef Carlos Ribeiro

O Chef, Adriano Cucato do Novotel de Santos apresenta a partir do próximo mês, um cardápio diferente para a sua hora do almoço. O “Menu do Chef”, terá a apresentação de um chef renomado e sua especialidade por 30 dias. ““O convite para que o Chef assine nosso menu executivo é para dar oportunidade a todos de provar o melhor almoço executivo de SP aqui no nosso restaurante 365 no Novotel Santos com entrada, prato principal e sobremesa por um preço acessível e justo, mais uma ótima opção para as empresas, escritórios próximos e a vizinhança seja para um almoço de negócios, aniversário ou comemoração, pois nosso restaurante 365 é aberto ao publico em geral”, comenta o Chef Cucato.

E para começar essa temporada, o mês de agosto será apresentado pelo chef Carlos Ribeiro, conhecido como o cozinheiro das “diliças.

Ele irá apresentar um de seus pratos duplamente premiados como o melhor picadinho da cidade pelo júri da Revista Época São Paulo e pelo Júri Popular do Caderno Paladar, do jornal O Estado de São Paulo, em 2011.

Para o lançamento o Chef Carlos Ribeiro fará um workshop aberto ao público no próximo dia 29 de julho, 16h. As inscrições deverão ser feitas através do e mail: H8649-sb@accor.com.br .

E No domingo 30, o Restaurante abre sua portas para o almoço na companhia do Chef Carlos Ribeiro. Essa delicia, só ficará no cardápio do Restaurante 365, do Novotel de Santos até o dia 30 de agosto. O Almoço executivo é servido diariamente de segunda á sexta 12h ás 15h no Restaurante 365 no Novotel em Santos. Por um preço de R$ 39 ( incluso, entrada, prato principal e sobremesa).

Sobre o Chef:

O Chef Carlos Ribeiro nasceu em João Pessoa, na Paraíba. Curioso e apaixonado pela culinária, criou uma cozinha autoral, que prima pelo sabor e pelo ecletismo, sempre com base nas suas viagens Brasil afora. "Destas incursões pelo país que trago a matéria-prima essencial de meu trabalho, em que sempre associo paladar à cultura", explica ele.

Em janeiro de 2009, abriu seu próprio restaurante, o Na Cozinha, onde também funciona , no primeiro andar, uma escola para pessoas interessadas em aprender “arte e culinária”, como o chef gosta de dizer. Projeto vitorioso, o Na Cozinha é

Autor de livros em gastronomia: História e Cultura, Panificação, Confeitaria, Higiene e Manipulação de Alimentos, Cozinha Contemporânea pela Hotec; Comida é Arte pela Arte Brasil Editora; Cozinha do Vale do Paraíba Arte Brasil Editora; Culinária Japonesa Para Brasileiros pela Publifolha; Em andamento: Paraíba do Mar ao Sertão e Comida de Santo que se come.

Projetos Culturais:

Valorização da Cozinha Regional Brasileira - Onde coordena viagens técnicas, aulas e palestras da cozinha brasileira para grupos de estrangeiros.

Batuque Na Cozinha: Intercâmbio do Chef Carlos Ribeiro com as escolas de Samba e Liga das Escolas de São Paulo, em que trocam práticas de cozinha Atualmente, o Chef coordena um projeto chamado "Na cozinha das Baianas", cujo objetivo é registrar as receitas de tradição das baianas da Escola, o qual terá como resultado um grande livro de receitas e cursos para gerar qualificação e oportunidade de trabalho para as pessoas interessadas na arte de cozinhar.

Dia 29/07

Bar 365 / 32º Andar Novotel Santos

Workshop com Chef Carlos Ribeiro (Picadinho e Pastel aberto de pernil)

Aberta ao público

Sábado ás 16h (gratuito)

Inscrições através do e mail: H8649-sb@accor.com.br

Novotel Santos

Endereço: Avenida Dona Ana Costa, 473 - Gonzaga, Santos - SP, 11060-003

Telefone: (13) 3878-9700

Almoço executivo diariamente seg á sexta 12:00h ás 15:00h

Valor 39,00

Aceitamos todos os cartões / vale alimentação

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